In tropischen Ländern besteht das Grundnahrungsmittel für die Einwohner hauptsächlich aus Reis und Weizen, da in diesen Ländern aufgrund der Hitze und Feuchtigkeit, die für das Wachstum dieser Produkte günstig sind, eine große Menge dieser beiden Produkte angebaut werden kann. Man kann in diesen Ländern reichlich Reis und Weizen finden und Thailändischer brauner Jasminreis ist eine der beliebtesten Sorten.
In Thailand gilt dieser Jasminreis als der beliebteste Reis unter allen verfügbaren Reissorten. Dieser Jasminreis ist ein langkörniger Reis, der genau wie die Jasminblüte ein Aroma hat und dessen Duft wunderschön ist. In der Tat nicht nur in Thailand; Forschungen zufolge handelt es sich um eine beliebte Reiskornart, die in allen südostasiatischen Ländern bekannt ist. Dieser aromatische Reis wird hauptsächlich zur Zubereitung und zum Servieren zusammen mit Meeresfrüchtegerichten und Kokosnuss verwendet, die auch in diesen Ländern die beliebten Beilagen sind. Viele Leute sagen, dass dieser Reis oft als Alternative zu Basmatireis verwendet wird.
Es gibt hauptsächlich zwei Arten von Jasminreis. Einer ist brauner Jasminreis und der andere ist weißer Jasminreis. Es wird gesagt, dass brauner Jasminreis mehr Vorteile hat als der weiße Jasminreis.
Die Nährwerte von braunem Jasminreis
• Eine Tasse mit braunem Jasminreis soll mehr als 5 Gramm Protein enthalten, was bedeutet, dass sie fast zehn Prozent der täglichen Nahrungsaufnahme eines einzelnen Menschen decken kann. Es hat auch fast 45 Gramm Kohlenhydrate und das Beste daran ist, dass alle diese mit noch weniger als zwei Gramm Fett kommen. Die Gesamtmenge an Kalorien, die durch den Verzehr einer Tasse thailändischen braunen Jasminreises entsteht, beträgt nur 216 Kalorien.
• Brauner Jasminreis ist auch gut, wenn man über Vitamine spricht. Wir alle wissen, dass Vitamine für den menschlichen Körper sehr wichtig sind, da sie für den Stoffwechsel und die Zellproduktion im Körper verantwortlich sind. Eine Tasse brauner Jasminreis enthält fast 3 Milligramm verschiedener Arten von Vitaminen, darunter Vitamin B6 und Thiamin. Beides ist für den menschlichen Körper essentiell.
• Dieser Reis enthält auch ausreichende Mengen an Mineralien, die dazu beitragen, die funktionierenden Systeme eines menschlichen Körpers aufrechtzuerhalten und die Struktur stark und immun zu halten. Eine Tasse brauner Jasminreis enthält 162 Milligramm Phosphor und 84 Milligramm Magnesium, die sehr gut und essentiell sind. Diese Mineralien helfen dem menschlichen Körper, alle schlechten Einflüsse der äußeren Umgebung zu bekämpfen und ihn stark zu halten.
• Diese Reissorte ist reich an Ballaststoffen. Obwohl Ballaststoffe hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind, ist dieser Reis eine Ausnahme. Die Bedeutung des Vorhandenseins von Ballaststoffen in Reis bedeutet, dass dieser Reis sehr leicht verdaulich wird und der Magen bei regelmäßigem Stuhlgang frei bleibt. Andererseits hält es auch den Cholesterinspiegel im Blut eines menschlichen Körpers normal.
Neben braunem Reis ist auch thailändischer schwarzer Jasminreis erhältlich, der auch wegen seiner inhärenten ernährungsphysiologischen Vorteile bevorzugt wird.
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