Karin Pfeiff-Boschek ist eine deutsche Bäckerin und Fotografin, die sich darauf spezialisiert hat, sorgfältig gestaltete Kuchen zu backen, die fast zu schön zum Essen aussehen. In einem neueren Interview Mit Bored Panda sagte die Food-Künstlerin, sie habe es genossen, Brotgebäck zu sehen, zu riechen und zu essen, das ihre Großmutter in jungen Jahren gemacht hatte. Die Tatsache, dass Backen eine Tradition in ihrer Familie war, ermutigte die Frau, als Teenager Kuchen und Gebäck für ihren Bruder und ihre Schwester zu backen.
„In meinen Zwanzigern verbrachte ich viele Sommer in Paris und war fasziniert von den schönen Backwaren in jeder Konditorei an fast jeder Straßenecke“, erinnert sich Karin. „Ich wurde jedoch kein Bäcker, sondern interessierte mich für Stoffe, entwarf, färbte und schuf schließlich meine eigenen Textilkunstwerke. Trotzdem habe ich gerne gebacken und oft mit verschiedenen Teigen und Teigen experimentiert. “
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realistische Kreidezeichnung auf Bürgersteig
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Karin sagte, dass ihr in Amerika geborener Ehemann von seiner Mutter, die eine preisgekrönte Kuchenbäckerin war, das Backen von Kuchen gelernt habe. Sie fand die Kuchen köstlich und die Frau begann sich zu fragen, wie sie sie auf ähnliche Weise wie Kuchen dekorieren könnte. 'Dies war genau zu der Zeit, als ich ein Konto auf Instagram eröffnete und Bilder meiner Versuche zur Tortendekoration hochlud', sagte der Künstler. 'Zu meiner Überraschung und Freude waren die Kommentare positiv, was zu einem raschen Anstieg der Anzahl der Follower meines Kontos führte.'
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Karin hat sogar ein Buch mit dem Titel veröffentlicht Eleganter Kuchen und es wird dir helfen, deine Kuchen auf die nächste Stufe zu bringen. In dem Buch teilt die Künstlerin 25 ihrer besten Rezepte mit, lehrt die Leser Dekorationstechniken und führt sie in die besten Werkzeuge und Teige zum Backen ein.
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